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Bang&Olufsen 开始提供瓶装啤酒 音乐能让啤酒获得更好的口味

上善若水4年前

Bang&Olufsen 的 Play 部门提出了一个美味的方式,使品牌更贴近 “城市创意音乐爱好者”。它与丹麦工艺酿造商 Mikkeller 合作生产 Beobrew 瓶装啤酒,在发酵过程中将音乐吸入,Bang&Olufsen 声称音乐帮助改善了啤酒味道,产生所谓的 “柑橘类水果和花香的明亮和芳香的味道 “。
Bang&Olufsen 表示,Beoplay A1 便携式扬声器放置在发酵罐中,播放出的曲调可以帮助啤酒获得更好的口味。该项目确实具有巧妙的宣传手法,Bang&Olufsen 表示,Beobrew 瓶装啤酒实可以在 Mikkeller 旗下酒吧购买,或从其在线商店当中购买。
Bang&Olufsen 表示,iPod 使用音频线连接在发酵罐内的 Beoplay A1 扬声器播放音乐,这些在整个 2 周酿造过程中播放的音乐,由 Bang&Olufsen 音乐策展人 Le Gammeltoft 手工挑选。
Mikkeller Kyle Wolak 的酿酒师说:“通过在发酵罐中播放音乐,我们在啤酒酿造过程中添加了第五钟成分。 随着音乐的发挥,它引出了独特的振动模式,可以在发酵过程中帮助酵母,并鼓励酵母生产更多的味道。”
音乐可以帮助酵母改善风味?嗯… 我们认为,来自太平洋西北部的啤酒花可能与啤酒的 “柑橘类水果和花香的明亮和芳香的味道” 有关,而不是音乐策展人 Le Gammeltoft 手工挑选的音乐。

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#Bang&Olufsen#音乐
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上善若水 站长
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