玩懂手机网 7 月 13 日资讯,当你金枪鱼生鱼片或者寿司时,可能有的非常贵,有的非常便宜,这是由于金枪鱼的等级不同,通常比较好的买家或者比较有经验的买家会选择质地较好的鱼。
但大部分人对生鱼片的质量根本不懂,变成了任人宰割的羔羊,日本最近想打消消费者购买金枪鱼的猜测,向很多日本寿司店推荐了一款名称为 Tuna Scope 的新应用程序,这款应用程序由日本广告公司 Dentsu 开发,是一款基于机器学习的应用程序,这款应用程序可以告诉用户购买的金枪鱼刺身到底是否新鲜。
这款应用程序通过获取成千上万的金枪鱼横截面图像来进行学习,然后告诉用户这款鱼是否新鲜,例如鱼肉的光泽,鱼肉的脂肪等等,帮助用户更加了解鱼是否符合用户的需求。
有部分用户对此应用程序表示质疑,认为视觉感官只是考察鱼的 一个方面,还有很多其它的方面,例如鱼肉的质量,可能很难依靠软件衡量。
原创文章,作者:上善若水,如若转载,请注明出处:《日本开发新应用程序告诉用户购买的生鱼片是否新鲜》https://www.wdshouji.com/archives/317850.html