玩懂手机网消息,日前,据外媒SlashGear报道,近期来自日本东北大学的一项新研究发现,定期食用蘑菇这种菌类食品可能对前列腺癌的发展有保护作用,这些蘑菇就是人们日常饮食中经常食用的菌类食品–蘑菇。

新研究显示:定期食用蘑菇可以降低患前列腺癌的风险-玩懂手机网 - 玩懂手机第一手的手机资讯网(www.wdshouji.com)

多年来,关于各种菌类蘑菇的研究就有很多,许多研究都分析了包括癌症在内的各种疾病中,蘑菇能起到什么样的潜在健康益处。东北大学的相关研究人员认为,他们的工作是第一项长期研究,旨在研究食用蘑菇作为常规饮食一部分对患前列腺癌风险的影响,这项研究的规模也是同类研究中最大的。

据悉,这些发现是基于数十年来从日本36000多名男性收集的数据统计得出的。该研究还考虑了其他潜在影响因素,像生活方式,吸烟状况,以及家族病史和教育水平。研究人员发现,不管男性在日常的饮食中吃了多少肉类、奶制品、水果或蔬菜,经常吃蘑菇的男性,尤其是50岁以上的男性,患前列腺癌的风险显著降低。

通过研究报告显示,每周只吃一次或两次蘑菇的研究参与者,其患前列腺癌的风险比不吃蘑菇的参与者降低了8%,而每周食用蘑菇三次或以上的男性患这种疾病的风险直接降低了17%。前列腺癌是每年影响超过一百万男性的常见癌症,而通过食用蘑菇就能降低患病风险是再好不过了。

人类食用蘑菇的历史已经有几千年,蘑菇也具有独特的功效。人们仍在食用许多不同类型的蘑菇,因为它们具有潜在的健康益处。同样,食用大量的蘑菇作为低热量食物,可提供多种营养。